本日、 苺のショートケーキ作りました。 久しぶりー。 苺の美味しい季節になりました。 ふわふわスポンジに 北海道産生クリーム、 静岡産の章姫（あきひめ）を使用しております。 寒い季節限定のケーキです。 どうぞ お楽しみください。 他にも うたたねプリン ガトーショコラ...

12月2日（木）から 営業時間を10:00～17:00に戻します。 寒い季節になってきましたが、 外が薄暗く 店内のオレンジ色の照明がとても温かく感じられます。 どうぞ 冬のうたたね舎も お楽しみください。

春に友人からもらった食用菊が最近咲き始めました。 早速、収穫して うたたねご飯のおかずに。 春菊と菊のナムル。 苦味が美味しい おかずです。 野菜のおかずは気まぐれで変わりますので、どうぞお楽しみください。 本日のマフィンは ２種類です。 バナナとリンゴ。...

なんという早さで 日々が過ぎてゆくのでしょうか。 今月も 今までお越し頂いていたお客様や、 また此処を見つけて 初めてお越し頂いたお客様もいらしたり、 お久しぶりの再開を果たせたりと あっという間の11月でした。 残り少ない11月を どうぞお楽しみ下さい。 本日のケーキは...

スコーンと クランベリーとホワイトチョコのマフィンは売り切れました。 焼き芋のマフィンはまだありますので おやつにどうぞ。

渋柿を沢山もらったので 干し柿にしてみました。 うまく完成するか 楽しみです。 さて、 本日はマフィンを２種類焼きました。 ホワイトチョコとクランベリー。 焼き芋のマフィン。 ケーキは、 黒ごま豆乳プリン ガトーショコラ 抹茶のシフォンケーキです。 スコーンは全粒粉です。...

本日は休業となります。 また 明日から宜しくお願い致します。

本日のケーキは、 抹茶のシフォンケーキ ガトーショコラ 黒ごま豆乳プリンです。 抹茶のシフォンケーキは 久しぶりに焼きました。 駿河産の抹茶を使用して きちんと抹茶の香りが味わえます。 ベーキングパウダーを使用せずとも、 たまごの力でふわふわに 膨らんだシフォンケーキ。...

12月に素と和さんの ワークショップが行われます。 まずは、 12月3日（金） 【落ち葉のフレームを作ろう。】 お気に入りの落ち葉を 好きなだけ集めて 自由にレイアウト 秋を感じるフレームを作ります 日時 2021.12.3（金） 10:00～（60分） 料金 ...

本日のマフィンは、 クランベリーとホワイトチョコのマフィンです。 クランベリーの甘酸っぱさと ホワイトチョコの甘さが 合います。 マフィンの上には クランブルをパラパラのせて 焼きました。 赤い色と白色が可愛いです。 今日みたいな寒い日は モコモコのカフェオレが...

鶏肉が食べたいなと言うことで、 ハニーマスタタードチキンさつまいも入りを作りました。 本日のうたたねご飯です。 マフィンは２種類です。 焼き芋とリンゴ。 ブルーベリーのクリームチーズ。 ケーキは、 ガトーショコラ キャロットケーキ ベリーのクラフティです。 本日は曇り空。...

晴れの日は植物を集めて 日に当てます。 気持ち良さそうです。 本日は マフィン２種類です。 ブルーベリーと クリームチーズのマフィン。 焼き芋のマフィン。 ケーキは、 ガトーショコラ キャロットケーキ。 スコーンは 全粒粉のスコーンです。 北海道産の全粒粉と小麦、...

以前の店でも販売しておりました 多肉植物。 お客様からのご注文があり ６点納品して頂きました。 鉢も手作り。 ３点は既にお買い上げ頂いたのですが、 あと３点可愛い多肉植物が揃っております。 入口の中に入って 右側の棚に並んでおります。 多肉植物が気になるという方は...

本日も焼き芋のマフィンです。 ストーブの上で 焼き芋作り。 良い香りが漂います。 それから本日のケーキは、 ガトーショコラ キャロットケーキ 柿のタルト スコーンも２種類ございます。 今日も風がなく 穏やかな日です。 どうぞ のんびりとお過ごし下さいませ。

15年間、 準備中のカフェ。 しかしそのカフェには毎日のように 常連さんが訪れ、 そのカフェを大切に思い 温かい縁が広がってゆく。 準備中の理由はオーナーの中にだけ そっと大切にされていて、 周りの者達は余計な詮索はせずに その時を待つ。 カフェという場所の不思議な力。...

リクエストがございましたので 無花果のマフィンを焼きました。 今年は無花果をあまり見かけなかったような…なのでマフィンもタルトも例年より作れませんでした。 そんな中、 お客様が無花果を購入してお越し下さり、 無花果のマフィンのリクエストがありました。 といことで本日は...

昨日の焼き芋のマフィンが好評でしたので、本日も焼きました。 スコーンは全粒粉の１種類です。 ケーキは ガトーショコラ キャロットケーキ カフェオレのシフォンケーキです。 またまた クリスマスオーナメントを 頂きました。 みなさん器用です。 少しずつ増えていく クリスマス感を...

きのうはストーブで 焼き芋を試みました。 意外と早く焼けました。 そしてその焼き芋を マフィンに。 マフィン生地に焼き芋を 潰して練り込み焼きました。 ホクホクと 優しい甘さ。 本日のうたたねご飯も 豆腐ハンバーグ。 野菜のおかずは少しずつ変わります。...

こちらのリースも いつも皆さんにお世話になっているということで、店にどうぞと頂きました。 手作りのクリスマスリースです。 クリスマス気分が高まります。 お客様のお気持ちが 大変、嬉しいです。 どうぞご覧になって下さいませ。 本日は久しぶりに キャロットケーキを焼きました。...

定休日は火・水曜日ですが、 11月26日（金）は休業となりますので お気をつけ下さいませ。 また、営業時間も 今のところ10:00～15:00です。 自転車でお越しの際は 敷地内に止めて頂いて構いません。 人が通れるように ご配慮頂けますと助かります。 どうぞ...