ずっと作りたいなと思っていて、やっと作れました。 朝日を浴びて煌めく苺たち。 美しいです。 人間もケーキも朝日、浴びたら良いと思う。 アーモンドクリームを敷き詰めたタルトに、カスタードをのせて、苺をたっぷり飾ります。 白い純生クリームは可愛いだけでなく、苺との好相性と口の中...

連日、寒い中ご来店ありがとうございます。 ケーキ以外にも焼き菓子やスコーンやマフィン等もお求めいただけて嬉しいです。 ということで本日やっと、スコーン３種類焼けました。 全粒粉、黒糖、シナモンです。 マフィンは、ミニトマトとモッツァレラチーズ。...

本日もケーキ色々とご用意致しました。 クリスマス関係なくとも、 寒いと甘いものが食べたくなります。 日々の自分を労ってご褒美にケーキをどうぞ。 本日のケーキは、 苺のショートケーキ ガトーショコラ 渋皮のモンブラン りんごとシナモンのチーズタルト 焼きチーズタルト...

今日位から、クリスマスの忙しさ。 本日もご予約たくさんいただいております。 日々のお礼にケーキの贈り物。 素敵。 ケーキもクリスマスっぽく飾ってみました。 クリスマスケーキのご予約もありがとうございます。 たくさんあるケーキ屋さんの中から選んで戴けてとても嬉しいです。...

本日分のケーキと、 スコーンは完売致しました。 ありがとうございました。 焼き菓子、少しございます。 おやつにどうぞ。

朝からの雨。 本日も暖かくしてお過ごしくださいね。 店をやっおていますと、色んな方とお話をする機会があります。 今、しんどい人は相当辛いかと思います。 デトックスですね。 自分の嫌な部分と向き合って、落ち込むかもしれませんが、陰極まれば陽に転ずる。...

もう１２月も半分以上過ぎたって時に、お知らが遅くなりました。 一度、売り切れましたが、また届きましたよ。 可愛いきつねです。 寒さが厳しくなって参りました。 首も足も大切に。 温かくしてお過ごしください。 こちらで みれいさんの年賀状が発売となっているそうです。まだの方は是...

今日、作りましたケーキや焼き菓子の詰め合わせ、 スコーン等、すべて完売致しました。 少し早いのですが、本日は閉店させて頂きます。 ご来店いただき、ありがとうございました。

晴れてお出掛け日和ですが、お家のおやつが切れていましたら どうぞ。 と言いつつ、 本日マフィンは、お休みです。 スコーンは、全粒粉と黒糖の２種類。 ケーキは、 かぼちゃのチーズケーキ ガトおショコラ チョコマロンタルト キャロットケーキ りんごとシナモンのチーズタルト...

いつもご来店いただきありがとうございます。 本来でしたら明日は営業日ですが １２月１５日（木）～１７日（土）まで。 １２月１９日（月）～１２月２１日（水）まで。 休業させて頂きます。 １２月１８日（日）は営業したいと思います。 突然のお知らせではありますが、...

昨日ご紹介しましたほんの気ちを伝える焼き菓セット。 早々と完売致しました。 ありがとうございます。 本日はご用意がございません。 また近々作れましたらお知らせ致します。 本日のケーキは、 ガトーショコラ チョコマロンタルト かぼちゃのチーズケーキ キャロットケーキ...

こんなん作ってみました。 小鳥の米粉のショートブレッド１枚 スパイスぼうや　３枚 バニラとココアマーブル　２枚 くるみのころころクッキー　５個 ほんの気持ちを伝えるお菓子。 コーヒーのドリップバックや紅茶と一緒にどうぞ。 もりもりです。 本日のケーキは、 ガトーショコラ...

久しぶりに作りました。 生姜シロップを作り、その時使用した生姜もナッツ類と合わせます。 ぽりぽり美味しいくるみとアーモンドです。 生姜シロップには、生姜、きび砂糖、はちみつ、シナモン、唐辛子を使用してみます。 冬のおやつにどうぞ。 本日のマフィンは、苺とバナナ。...

本日のマフィンは苺とクリームチーズです。 生地に苺を練りこんで、クリームチーズと苺をのせて焼きました。 ケーキは、 ガトーショコラ 苺のショートケーキ バナナのキャラメルタルト 渋皮のモンブラン りんごとシナモンのチーズタルト りんごと木の実の米粉のケーキ...

１１/３０（水）～１２/１３（火） 只今、相原駅に在る奇妙な植物園さんで、きのこの世界が楽しめます。 昨年もこの時期に作品展をやられましたhikariさんのきのこたち。 大きいものから小さいものまで、大集合。 現存するものや空想上のきのこたち。...

おた 今日は一段と寒くなったような気がします。 店の水道の凍結がこわいです。 １２月に入り、あっという間に時間が過ぎていっておりますが。 クリスマスが終わるまではバタバタとしそうです。 ジャムもその頃からまた再開しようかなと考えておりますが、リンゴが…。 苺も…。...

本日のスコーンは黒糖のみです。 国産小麦と沖縄産の黒糖、発酵バターを使用しております。 卵を使っていないのでザクザク食感です。 ケーキは、 かぼちゃのチーズケーキ 洋梨のタルト うたたねプリン りんごと木の実の米粉のケーキ りんごとシナモンのチーズタルト 苺のショートケーキ...