寒いので 温かいホット梅でもどうぞ。 自家製梅シロップを 水割りし お鍋でコトコト煮詰めます。 クコの実が踊ります。 元気になる梅の香りと甘さ。 どうぞ お試し下さいませ。

本日のマフィンは バナナとくるみです。 バナナを生地に練り込んで くるみをのせて焼きました。 もこもこの カフェオレ。 こちらも寒い日の見方。 ケーキは ガトーショコラ 抹茶のシフォンケーキ ルビーのタルト ご飯もやっております。 まだまだ鱈です。...

毎月、届く 山口みれいさんのポストカード。 １月はお休みでしたが、 ２月は早速、届きました。 見覚えのある方もいらっしゃるかも。 マフィンの近くに飾っておりましたが、こちらが２月のポストカードとして届きました。 小鳥が２羽に増えてますね。 まだ始まったばかりの寅年。...

ありがとうございます。 これからも 喜んで頂けるものを 作っていこうと励みになります。

周りがやけに静かです。 店はいつも通り 変わらず営業しております。 何か頂ける訳もなく、 淡々と日々を重ねていきます。 また何か始まったら 突然会えなくなるかもしれない状況で、 お客様が来てくれて 身体が動く限りは 店を呑気に開けます。 いつも作っているご飯と...

あんこと生クリームと ザクザクのスコーン。 まだまだ続いております。 先日、最後の小豆が届きました。 少しお砂糖を増やしたり、 火をかける時間を変えてみたり、 美味しい研究は冬の間もう少し続きます。 さて本日のマフィンは２種類です。 バナナとくるみ。 バナナと苺。...

お知らせするのを 忘れておりました。 只今のフルーツビネガーは、 苺です。 赤い色が綺麗です。 よく混ぜてお召し上がり ください。 マフィンも苺。 本日は苺とクリームチーズです。 ケーキは うたたねプリン ベリーのクラフティ カフェオレのシフォンケーキです。...

本日のうたたねご飯は鱈です。 チリソースとナンプラーと お醤油で味つけ。 野菜のおかずと 押麦入りご飯 お味噌汁付きです。 マフィンは レモンとポピーシード ブルーベリーとクリームチーズです。 スコーンは 全粒粉と黒糖の２種類あります。 ケーキは ベリーのクラフティ...

うたたねご飯と 黒糖のスコーンは売り切れました。 ありがとうございました。 おやつに 甘いもの どうぞ。

あっという間に １月も終わりそうです。 何となく終わって行く日も また良くて、 やることに追われて 終わる日もまた充実した日々で、 その中にうたたね舎が時々登場して ホッと一息ついて頂ければ良いなと思っております。 色んな事がありますが、 休みながら進みましょう。...

久しぶりに焼きました。 ルビー（ピンクグレープ）のタルトです。 タルトのアーモンドクリームを敷き詰めて、ピンクグレープフルーツえお並べて焼きました。 甘酸っぱいタルトです。 本日のケーキは ルビーのタルト カフェオレのシフォンケーキ ベリーのクラフティ コーヒーゼリー...

本日のうたたねご飯は、 ぶりの竜田揚げです。 野菜のおかずと お味噌汁 押麦入りご飯が付きます。 （画像は蓮根入りとりつくね。） ケーキは、 カフェオレのシフォンケーキ うたたねプリン ベリーのクラフティ マフィンは２種類。 バナナとくるみ 焼き芋です。...

久しぶりに焼きました。 本日のマフィンは バナナとくるみのマフィンです。 ケーキは、 ガトーショコラ うたたねプリン カフェオレのシフォンケーキ ベリーのクラフティ ご飯もやっております。 今は蓮根入りとりつくね。 寒いですが お散歩のついでに、 冬の息抜きに、...

寒い中 ご来店ありがとうございます。 焼き芋のマフィンは また近々焼きたいと思います。

またまた ストーブで焼き芋しました。 マフィンやスコーンは、 店内で温めてお召し上がり頂けます。 焼き芋のマフィン お試し下さいませ。 本日は スコーン２種類ございます。 手作りあんこも続いております。 ケーキは、 ベリーのクラフティ ガトーショコラ うたたねプリン...

玄米・米ぬか・塩をブレンドして、肌に地球にやさしいカイロを作りませんか？ （無農薬玄米と精米したてのぬかを炒ったものを使用します。） 日時：1月16日 10:00～12:00 講習料（材料費込み）： 1500円＋カフェメニュー料金...

これから 前の店舗が足場を組んで 塗装工事を始めます。 施工中はさらにうたたね舎は見えにくく 隠れてしまうかと思います。 始めてご来店の方は、 分かりにくさが増している店ですが、 どうか探してお越しくださいませ。 先方からは営業中の 幕みたいなのを付けましょうかと...

本日分の うたたねご飯と 全粒粉のスコーン売り切れました。 ありがとうございます。 黒糖のスコーンはまだあります。 少し太陽が見えてきました。 お散歩のついでに、 息抜きに、 おやつをどうぞ。

今朝、 着物姿の女の子を見掛けて 成人式が開催されるんだなと 安心致しました。 お天気がこのまま もちますように。 成人の日、 おめでとうございます。 今日は スコーン２種類あります。 全粒粉のスコーンは お好みでジャムをあんこに変えております。 お試し下さいませ。...

本日のマフィンは 金柑とバナナのマフィンです。 ケーキは、 ガトーショコラ ベリーのクラフティ 抹茶のシフォンケーキ スコーンは全粒粉のみとなります。 本日も宜しくお願い致します。