top of page
検索


【追記】10月もありがとうございました。
今日も叫んでおります。 小豆のおばけは今日で最後です。 ご興味持っていただきありがとうございます。 最後はご予約いただける程になりまして、 美味しかったのお電話やメッセージもいただきました。 ありがとうございました。 本日のケーキは、 ·小豆のおばけ ·うたたねプリン ·コーヒーと渋皮栗のタルト ·ツインチーズケーキ ·渋皮栗モンブラン ·ベリークリームチーズのクラフティ スコーン ·発酵バターと全粒粉 ·有機いちじくとシナモン ·メープル ·渋皮栗 スコーンサンド(冷蔵) ·自家製あんこ ·渋皮栗とクリームチーズ 自家製渋皮栗ペーストと、 北海道産クリームチーズを使用しております。 栗とクリームチーズ 同じ音だから美味しいはず。 マフィンは、 りんごと有機バナナです。 それでは、 10月もありがとうございました。 お天気が崩れそうですが、 本日も宜しくお願い致します。 【追記】 小豆のおばけは10時過ぎに売り切れました。 ありがとうございました。 昨年も言っており やらなかった 雪だるまバージョンを 作れたら良いなと考えております。 またどうぞ

うたたね
4 日前読了時間: 1分


9月もありがとうございました。
今日も暑いですね。 秋はどこへ行ったという感じですが、 どうにか9月の営業も終わることが出来ました。 足を運んで下さった皆様、 ありがとうございました。 行きたいけど行けないという方も、 また気候の良い時に お立ち寄りいただけたら嬉しいです。 それでは、 本日のケーキです。...

うたたね
9月29日読了時間: 1分


残暑。
残暑が厳しいですね。 パイナップルビネガー完成したので、 暑い日の身体にどうぞ。 本日のケーキ ·メロンのショートケーキ ·カフェオレのシフォン ·黒ごま豆乳プリン ·プラムタルト ·有機バナナとココナッツのタルト ·ベリークリームチーズクラフティ マフィンは、...

うたたね
8月22日読了時間: 1分


8/21(木)休業。
本日は、休業となります。 また明日から宜しくお願い致します。

うたたね
8月21日読了時間: 1分


衣食足りて礼節失う。
今日は暑さが厳しく感じられます。 お出掛け際は、 お気をつけ下さいませ。 本日のメニュー ·有機バナナとココナッツのタルト ·ガトーショコラ ·ツインチーズケーキ ·うたたねプリン ·ブルーベリーと黒糖クランブルのタルト ·プラムタルト ·キャロットケーキ...

うたたね
8月15日読了時間: 2分


おはようございます。
本日のケーキ ·ツインチーズケーキ ·ガトーショコラ ·コーヒーゼリー(お月様ブレンド) ·うたたねプリン ·プラムのタルト ·カフェオレシフォンケーキ コーヒーと木の実のバターケーキ焼きました。 マフィンは、 お休みです。 スコーンは、 ·クランベリーココア ·沖縄黒糖...

うたたね
8月9日読了時間: 1分


夏至。
雨が降っておりませんが、 大丈夫でしょうか。 昨日は、 総合学習を気にしていただいた方々、 ありがとうございました。 4〜5人でいらっしゃるのか思ったら、 15人位でしたね。 うちの店小さいので入れないですね。 順番にお話したり、 そんな時間もありましたが、...

うたたね
6月21日読了時間: 2分


バナナのキャラメルタルト。
発酵バターを使用した塩味のタルトに、 自家製カスタードと純生クリームを合わせて、 ココアのスポンジをのせます。 更に、 自家製キャラメルと純生クリーム合わせてこんもりと、最後にバナナとオレンジを飾って完成。 文章だと よく分からないけど 美味しいやつです。...

うたたね
6月8日読了時間: 1分


マンゴーモンブラン。
今日は、 カップがピンク色になっております。 無意識。 本日のケーキ ·マンゴーモンブラン ·うたたねプリン ·抹茶のガトーショコラ ·コーヒーゼリー(お月様ブレンド) ·りんごと木の実の米粉ケーキ ·キウイのパンナコッタ ·苺とシナモンのタルト マフィンは、...

うたたね
6月7日読了時間: 1分


本日キッシュの日。
4月が始まりました。 ありがとうございます。 うだうだ悩んでいても、 時間が過ぎていくばかり。 自分の気持ちとは裏腹に、 4月、5月と有り難いことに、 ご予約やイベント出店等など お声がけいただいているので、 おやつの時間に お役に立てたら嬉しいです。...

うたたね
4月3日読了時間: 1分


桜のバターケーキ。
よつ葉バターと洗双糖を使用した バターケーキです。 パウンドケーキが丸くなったやつ。 今回は、 桜あんと合わせました。 仕上げに桜パウダーで作ったアイシングと桜の塩漬けをのせました。 スコーンは、 ·さくら ·発酵バターと全粒粉 ·いちご マフィンは、お休みです。...

うたたね
3月24日読了時間: 1分


三寒四温。
晴れましたね。 昨日はちても寒い中、 雨立ったり雪が混じる中、 ありがとうございました。 本日も、 お出掛けのついでに、 おやつを買いに、 お立ち寄りいただけたら嬉しいです。 本日のケーキ ·苺のタルト ·うたたねプリン ·キャロットケーキ ·ガトーショコラ...

うたたね
3月9日読了時間: 1分


本日キッシュの日。
本日は、 かぶと大豆とツナとマイタケのキッシュ。 かぶが歯ごたえあって、良い感じです。 スコーンは、 ·全粒粉 ·黒糖 ·バナナチョコチップ マフィンは焼き芋。 生地に焼き芋を練り込んで、 上にものせて焼きました。 マフィンやスコーン、 クリスマスが近付いてきて、...

うたたね
2024年12月13日読了時間: 1分


ご来店ありがとうございます。
師走な感じがしてまいりました。 お土産やおやつに うたたね舎をご利用いただきありがとうございます。 本日は開店して僅かで、 マフィン売り切れました。 とても嬉しいです。 焼き菓子も 気になられるものがありましたら、 一期一会になるかもしれませんので...

うたたね
2024年12月8日読了時間: 1分


本日18時まで営業致します。
素と和さんのお正月のお飾り届きました。 年末年始の準備をどうぞ。 冬のバニラとココアのクッキー 焼きました。 おやつにプレゼントに ご利用いただいております。 抹茶のフィナンシェも焼きました。 本日のケーキは、 ·苺のタルト ·ガトーショコラ ·苺とシナモンタルト...

うたたね
2024年12月2日読了時間: 1分


自家製塩キャラメルと有機バナナのバターケーキ。
キャラメルでよりしっとりと。 有機バナナとくるみも合わせた バターケーキです。 本日のマフィンは、 苺とクリームチーズ。 スコーンは、 ·全粒粉 ·有機いちじくシナモン ·黒糖 やあ! 本日のケーキは、 ·ガトーショコラ ·ラ・フランスのタルト ·キャロットケーキ...

うたたね
2024年11月28日読了時間: 1分


金柑とバナナのマフィン。
今年は金柑が出るのが早いですね。 本日は、金柑とバナナのマフィンです。 生地にバナナを練り込んで、 金柑たっぷり加えて、更にのせて焼きました。 スコーンは、 ·全粒粉 ·抹茶チョコチップ ·純生クリーム ケーキは、 ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·苺とシナモンのタルト...

うたたね
2024年11月22日読了時間: 1分


苺とシナモンのタルト。
アーモンドクリームを敷き詰めたタルトに、 苺を並べて、シナモンクランブルと 有機オートミールをのせて焼きました。 本日のケーキは、 ·苺とシナモンのタルト ·ガトーショコラ ·フルーツタルト ·ラ・フランスのタルト ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·ツインチーズケーキ...

うたたね
2024年11月18日読了時間: 1分


【追記】紅玉のタルト。
全粒粉のタルトに 紅玉はお砂糖をまぶして放置すたものを クリームチーズと合わせます。 りんごは煮なくても オーブの中で勝手に美味しく 仕上ってくれます。 シナモンのクランブルをのせて 久しぶりの紅玉のタルト。 どうぞお試しくださいませ。 本日ケーキは、 ·紅玉のタルト...

うたたね
2024年11月15日読了時間: 1分


コーヒーと栗のタルト。
苦目なクランブルに 自家製渋皮栗をアーモンドクリームを合わせて 焼きました。 上から下まで 一緒にお召し上がりくださいませ。 本日のケーキは、 ·コーヒーと栗のタルト ·ガトーショコラ ·ベリークラフティ ·りんごとシナモンのタルト ·渋皮栗とチョコのタルト マフィンは、...

うたたね
2024年11月8日読了時間: 1分
うたたねの叙事叙情: Blog2
bottom of page