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残暑。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2025年8月22日
  • 読了時間: 1分

残暑が厳しいですね。


パイナップルビネガー完成したので、

暑い日の身体にどうぞ。



本日のケーキ

·メロンのショートケーキ

·カフェオレのシフォン

·黒ごま豆乳プリン

·プラムタルト

·有機バナナとココナッツのタルト

·ベリークリームチーズクラフティ



マフィンは、

ブルーベリークリームチーズ。


茨城県産のブルーベリーです。

茨城県にも住んでいた頃があるのですが、

名産は納豆だけじゃないんですよね。


意外と果物もとれる。




スコーンは、

·発酵バターと全粒粉

·メープル

·抹茶チョコチップ




まだまだ暑い日が続きますが、


体調お気をつけて

お過ごし下さいませ。



本日宜しくお願い致します。



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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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