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プラムのシブースト。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2024年6月29日
  • 読了時間: 1分




久しぶりに作りました。

ふわふわのシブーストクリームと

旬のプラムを合わせました。




本日のケーキは、

プラムのシブースト

うたたねプリン

キャロットケーキ

桃のパンナコッタ

抹茶のガトーショコラ



マフィンは、

レモンとポピーシード。


国産レモンの皮をすりおろして、

果汁を加えて焼きました。


つぶつぶのポピーシードは

ケシの実です。


スコーンは3種類。

抹茶とチョコチップ

黒糖

全粒粉



6月も残り2日となりました。


おやつで

ホッとひと息されて下さいませ。



明日は台所が工事の為、

仕込みが出来ないので、

7/1(月)は休業となります。


宜しくお願い致します。



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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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