暑いけどチョコは食べたい。

食欲が落ちません。

暑くても

チョコが食べたいです。

この間まで、

普通のガトーショコラを出しておりましたが、

時々、

抹茶のガトーショコラも

作りたくなります。

こちらは、

駿河産の抹茶をたっぷり使用。

苦みも感じられる

抹茶ガトーショコラです。

上の粒々は北海道産大納言。

本日ケーキ

·抹茶のガトーショコラ

·ベリーとクリームチーズのクラフティ

·赤い花のゼリー

·ツインチーズケーキ

·りんごと木の実の米粉ケーキ

スコーンは、

·発酵バターと全粒粉

·メープル

·抹茶チョコチップ

スコーンサンド（冷蔵）

·自家製あんこ

·マンゴークリームチーズとアーモンドスコーン

マフィンは、

有機バナナと全粒粉です。

この季節も色々なものを

いただきます。

カフェをやっている頃から、

頂き物で生きていけるのではないかと思うほど、

お心遣いをいただいて。

昨日は、

長野の果物、梅干し。

田名のとうもろこし、

静岡の新茶をいただきました。

当分、生きていけます。

本もたくさんいただいて

好きな人にあげてと

お預かりしているものが増えました。

今度、

お好きにどうぞの、

お持ち帰りコーナ作りますね。

涼しいお部屋で、

おやつと読書。

こちらは宝物のムーミン。

またおしらせ致します。

それでは、

本日も宜しくお願い致します。