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【追記】渋皮栗モンブラン。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2025年10月4日
  • 読了時間: 2分


北海道産純生クリームと、

ココアのスポンジを重ねて

自家製渋皮栗を使用した

普通のモンブランです。


スコーン栗が余りましたので、

今日は作れました。


どうぞお試し下さいませ。



本日ケーキ

·渋皮栗モンブラン

·ガトーショコラ

米粉のキャロットケーキ

·りんごと木の実の米粉ケーキ

·プルーンとクリームチーズのタルト

·ツインチーズケーキ



今日の飾りは

お月様風シャインマスカット。



昨日、

売り切れました渋皮栗スコーン。


本日ございます。


スコーン

·渋皮栗スコーン

·抹茶チョコチップ

·発酵バターと全粒粉


スコーンサンド(冷蔵)

·自家製ラムレーズンと白あんこ





バターケーキは

国産レモン。


本日のレモンは

熊本県産の青いレモン。

写真とは異なります。




昨日も色々と売り切れまして、

皆様お忙しい中、


色んなお気持がある中、


足を運んで下さりありがとうございました。


おやつが少しでも

ホッとひと息付ける

お役に立ててたら嬉しいです。


今日も1日、

できることを頑張っていきましょう。


お出掛けついでに

どうぞお立ち寄り下さいませ。


宜しいくお願い致します。



10/6月曜日は休業となりますので、

お気を付け下さい。



【追記】

13:00

渋皮栗モンブラン売り切れております。


他のケーキも少なくなってきました。

ありがとうございます。

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
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なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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