生姜のパウンドケーキ。

今年の夏、

生姜農家さんとお知り合いになり、

ありがたいご縁のお陰で、

土付きの高知県産の生姜を使わせて頂くことになりました。

まずはジャムにして

パウンドケーキ作りました。

あとは

生姜クッキーや、

くるみとアーモンド生姜糖等も

作りたいなと考えております。

是非

お試し下さいませ。

本日のケーキ

·ガトーショコラ

·ツインチーズケーキ

·ベリークリームチーズのクラフティ

·苺とシナモンタルト

·柿と大納言のタルト

·うたたねプリン

スコーンは、

·発酵バターと全粒粉

·酒粕

·渋皮栗

スコーンサンド()

·渋皮栗クリームチーズ

·かぼちゃあんバター

·自家製あんこ

渋皮栗とクリームチーズが、

一番最初に売り切れます。

自家製渋皮栗ペースト中に、

北海道産クリームチーズ隠れております。

マフィンは、

抹茶自家製あんこ

先日、ご紹介致しました

相模原珈琲さん。

今回は、

·国産レモンのマドレーヌ

·フィナンシェ

·スパイスぼうや

·米粉ショートブレット

·バニラのねこクッキー

が並んでおります。

お食事の後や、

コーヒーと一緒お楽しみいただけたら

嬉しいです。

今日も良い天気です。

それでは、

本日も宜しくお願い致します。