タイ古式マッサージ やられた事はございますか？ 私は未経験ですが、 アクロバティックなイメージでしたが、実際はそれだけではなく。 ゆっくりと時間をかけて身体をほぐしていくものでもあるそうです。 １月に相模原にオープンされたばかりの、OHANA Thai...

お客様からお声をいただき、メープルシュガーのスコーン少し改良致しました。 メープル繋がりで、 どうでも良いですが、笑 スピッツの楓を聴きながら作りました。 楓は小学生の頃か、 中学生の頃に聴いていたような。 魔法のコトバも好きです。...

子供の頃、 バラの花弁が入った飴があり、 なんて綺麗なんだうと、うっとり食べていた思い出があります。 バラは優雅で品のある存在。 大人になって、私の出来る事でバラを使い お客様に喜んでいただける商品が作れて嬉しいです。 本日、出しました紅ほっぺとバラのジャムは完売致しました...

バラと合わせると 苺だけよりも赤い色が濃いですね。 バラの花弁 見えますかー？ スコーンと一緒にどうぞ。 本日のスコーンは、 全粒粉とメープルシュガーの２種類です。 マフィンは バナナとくるみ。 リンゴとバナナ。 ケーキは ガトーショコラ フルーツタルト キャロットケーキ...

山口みれいさんの２月のポストカードと追加の冬のポストカード続々と届いております。 少し前から届いておりました、 歩゜子音さんのとんぼ玉のブレスレット。 白いとんぼ玉には細かい模様が施されております。 私は３が好きなので、とんぼ玉3つの作品、購入させていただきました。...

節分ですがキッシュ焼きます。 本日のキッシュは、 菜の花と大豆とトマト。 色が鮮やかです。 お昼や夜ご飯の一品にどうぞ。 昨日はスコーンが 完売致しましてありがとうございます。 メープルスコーンもお昼頃になくなりましたかね。 本日も焼きましたので、どうぞ。...

ずっと試作をしていたのは、 こちらではなくて。 メープルスコーンは、そこにメープルシュガーがあったから、なんともあっさり出来ました。 ただ、黒糖スコーンの黒糖をメープルシュガーに変えただけでは糖度違いますので、駄目なんです。 それはメープルさんに合わせて配合を探します。...

ようこそ２月ー。 きっとあっという間に 過ぎるのでしょうね。 まだまだ寒い日が続くと思いますので、 皆さまのんびりと 冬の時間をお過ごし下さいませ。 さて先日もお知らせ致しましたが、 ２月は定休日の火・水曜日に加え、 4日（土）・13日（月）が休業となります。...

１月の営業は本日で最後です。 ご来店ありがとうございました。 ２月も宜しくお願い致します。 今年は、私がお店を始めて10年を迎える年なのですが 、本来なら何かやろうか、始めようかと考えるのでしょうが…何も考えておりません。 ただ、...

本日のマフィンは スモークサーモンとサワークリーム。 全粒粉を加えた生地は、甘さ控えめのお食事風マフィンです。 お昼やおやつ、 明日の朝ごはんにもどうぞ。 温めてお召し上がりいただけますと、ホカホカと出来立ての様な味わいです。 スコーンは、本日も３種類ございます。...

ほんのり甘酸っぱい 季節限定の苺味。 どうぞお試し下さいませ。 本日のマフィンは おからとバナナ。 金柑とココア。 おからのマフィンはしっとり。 生地にバナナを練り込んでほんのり甘く。 金柑とココアには中に、 細かい金柑も入っております。 スコーンは...

「焼き菓子」ってい字が良いですね。 字面が格好良いのかしら。 また少しずつ焼いてきております。 全て揃うことは、オープン以来ないのですが…焼けるものから焼いていきます。 昨日あったのに、今日ないって事もありますので、気になるとき焼き菓子がありましたらお試し下さいませ。...

以前、販売して人気でしたあずま袋。 新しい柄が追加されて再登場です。 可愛い黄色いお花柄と、 優しい淡いストライプ。 サイズは２種類、大と小。 大きさの見本おいてありますので、お試し下さいませ。 大はマフィンが3つ余裕で入ります。 小は焼き菓子、薄いものなら３～４袋。...

定休日は火・水曜日となります。 それに加えて、 2月4日（土） 2月13日（月）が休業となります。 宜しくお願い致します。 さてさて、スコーンを作る全粒粉が無くなってしまったので、本日のスコーンは黒糖のみとなります。 マフィンは 苺とクリームチーズです。...

本日のキッシュは、 菜の花とトマトとツナです。 寒い日のお昼や夜のおかずにどうぞ～。 170℃のオーブンで10分がおすすめです。 生地がサクッと仕上がります。 本日のマフィンは ストーブで焼いたさつまいも使った、 焼き芋のマフィンです。...

本日も寒い中、 ご来店ありがとうございました。 今日のおやつや、 これから迎える日々のおやつの時間に お役に立てることを とても嬉しく思っております。 恋みのりの苺ジャムも順調に売れておりまして、りんごのジャムを仕込んでみました。 今回はサンふじです。...

可愛い。 昨日もスコーンは完売致しまして、 ありがとうございました。 本日も 全粒粉、黒糖、シナモンの３種類焼いております。 お試し下さいませ。 マフィンは苺とクリームチーズ。 本日のケーキは チョコマロンの ガトーショコラ ベリーのクラフティ 焼きチーズタルト...

本日のマフィンはお食事マフィン。 お砂糖を控えて、塩コショウで味付け。 全粒粉を加えて サクッとした食感に。 温めるとサワークリームが溶けますので おすすめです。 レンジで20秒。 170℃のオーブンで５分。 ミニトマトも温かくなると美味。 スコーンは...

もっと寒くなるのかと思ってヒヤヒヤしておりましたが、風もなく明るい穏やかな日。 朝一でうたたね舎に立ち寄り お菓子をお使いものにされて お出掛けのお客様。 今日は お出掛けしやすそうな日で何よりです。 お散歩のついでに、 今日のおやつ、明日のおめざ。...

苺ジャム第３段。 今回は、静岡県産の「恋みのり」。 苺とお砂糖で作ったシンプルなジャムです。 まろやかな甘さ、 スコーンやトースト、 ヨーグルト入れても良さそうです。 名前が可愛らしいので 贈り物にもおすすめです。 苺ジャムとシナモンのスコーンも合います。...