柿と大納言のタルト。
久しぶりに焼きました。
発酵バターを使用した
塩味のサクサクタルトに、
アーモンドクリームと北海道産大納言。
柿を並べて焼きました。
本日のケーキは、
•柿と大納言のタルト
•キャロットケーキ•
•ツインチーズケーキ
•抹茶ガトーショコラ
•ブルーベリーと黒糖クランブルのタルト
•フルーツタルト
スコーンは、
•黒糖
•くるみキャラメル
マフィンはお休みです。
焼き菓子
少なくなっております。
ここ数日の、
嵐の中ありがとうございます。
今日はどんな感じでしょう。
明日はどうなるでしょう。
今日出来なくても、
またいつかに楽しみを
延ばせますように。
8月も無事に終われますように。
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