8月もありがとうございました。

柿と大納言のタルト。

久しぶりに焼きました。

発酵バターを使用した

塩味のサクサクタルトに、

アーモンドクリームと北海道産大納言。

柿を並べて焼きました。

本日のケーキは、

•柿と大納言のタルト

•キャロットケーキ•

•ツインチーズケーキ

•抹茶ガトーショコラ

•ブルーベリーと黒糖クランブルのタルト

•フルーツタルト

スコーンは、

•黒糖

•くるみキャラメル

マフィンはお休みです。

焼き菓子

少なくなっております。

ここ数日の、

嵐の中ありがとうございます。

今日はどんな感じでしょう。

明日はどうなるでしょう。

今日出来なくても、

またいつかに楽しみを

延ばせますように。

8月も無事に終われますように。