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酒粕のスコーン。

本日のスコーンは、 ・酒粕 ・黒糖 ・全粒粉 酒粕のスコーンは、 不思議とチーズのような味わいです。 身体に良いとされる酒粕を、 スコーンでも味わってみて下さいませ。 本日のケーキは、 苺のショートケーキ ガトーショコラ ミルクレープ うたたねプリン フルーツタルト...

メロンのショートケーキ。

茨城県産のキンショーメロン。 皮は黄色く 果肉は白くて可愛いです。 喉がイガイガになりにくいメロン。 純生クリームと自家製カスタード。 ふんわりスポンジとサンドしました。 どうぞお試し下さいませ。 本日のケーキは、 メロンのショートケーキ うたたねプリン...

お花のクッキー焼けました。

白い色はバニラ。 それから ザクロシロップでピンク色になった 2種類のお花二 クッキーです。 ちょっとした 贈り物やおやつにどうぞ。 本日のバターケーキは、 焼き芋とレーズンの黒糖バターケーキ。 スコーンは、 全粒粉のみです。 マフィンはお休み。 本日のケーキは、...

スコーンやお休みです。

本日スコーンは、 お休みです。 マフィンは焼き芋。 バターケーキは、 国産レモンになります。 本日のケーキは、 フルーツタルト ガトーショコラ 赤い花のゼリー 苺とシナモンのタルト 甘夏とチョコチップのタルト バナナのシフォンケーキ です。 お花のクッキー バニラとザクロ。...

紅茶のマドレーヌ。

3周年のお祝いに頂いた 絵本に感化され。 紅茶(アールグレイ)のマドレーヌ焼きました。 お花の形です。 紅茶はTeaMarket Gclefさんのものです。 食べごたえありますので、 読書のおともにどうぞ。 レモンの星クッキー、 昨日売り切れましたが、...

こどもの日。

今日は皆さん 柏餅でしょうか。 そんな風に思いながらも ケーキや焼き菓子 色々作りました。 とはいえ、 特別なケーキ等はなく、 いつも通りのうたたね舎です。 本日のケーキは、 ミルクレープ キャロットケーキ 赤い花のゼリー 甘夏のパンナコッタ フルーツタルト...

本日のケーキ。

フルーツタルト 赤い花のゼリー ツインチーズケーキ ベリーのクラフティ バナナのシフォンケーキ 苺とシナモンのタルト マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは、 全粒粉 黒糖 バナナチョコチップ メープル レモンの星クッキー焼きました。 他にも...

キッシュの日。

本日は、 5月最初のキッシュの日です。 たけのことトマトとツナ。 お昼やおやつに どうぞ。 本日のケーキは、 キャロットケーキ バナナのシフォンケーキ 赤い花のゼリー ツインチーズケーキ ベリーのクラフティ マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは黒糖です。...

5月も宜しくお願い。

本日のケーキは、 ツインチーズケーキ ガトーショコラ キャロットケーキ 苺とシナモンのタルト 赤い花のゼリー 本日のマフィン。 金柑とバナナのマフィンです。 本日は、 全粒粉のスコーンがございます。 5月は未定の予定がありますので、 急遽、休業が決まる場合がございます。...

4月もありがとうございました。

昭和の日。 私もうたたね舎も 4月生まれなので 嬉しいです。 今月の営業は本日が最後ですので、 休日のおやつや 明日からの癒やしに、 おやつをどうぞ。 バナナのシフォンケーキ。 膨張剤は使用せず、 卵の力で膨らんでおります。 ブルーベリーとローズマリー、...

国産レモンのバターケーキ。

国産レモンの果汁と 皮をすりおろして 生地に加えました。 今日みたいな日は、 アイスコーヒーと合いそうです マフィンは、 金柑とバナナ。 マフィン生地にバナナを練り込んでいるので、 ふんわりとしっとり。 スコーンは3種類です。 全粒粉 抹茶チョコチップ 黒糖...

【追記】赤い花のゼリー。

【追記】 12時頃に、 スコーン、マフィン、バターケーキ 完売致しました。 ありがとうございます。 焼き菓子も少なくなっておりますが、 連休のおやつにどうぞ。 暑くなるって 思っていましたが それほどでもないんでしょうか。 昨日の気温に 気持ちが引っ張られ、...

苺とクリームチーズのマフィン。

まだまだ 苺が手に入りますので マフィンを作りましょう。 生地に苺を練り込んで しっとりと仕上げました。 よつ葉バターとこめ油、 きび砂糖を使用しております。 バターケーキは、 焼き芋とレーズンと黒糖。 コーヒのお花のクッキー 焼きました。 アーモンドプードルを使用して...

ツインチーズケーキ。

サワークリームと クリームチーズのケーキです。 土台はザクザク 全粒粉のビスケット。 気温が 暑くなってきそうですが サワークリームの爽やかさが アイスコーヒーにも ホットコーヒーにも合います。 おやつにどうぞ。 本日のケーキは、 ツインチーズケーキ キャロットケーキ...

【新作】mellow bellさんのブローチ

優しい色合いのブローチが たくさん届きました。 鳥や木、お家や気球の 可愛いモチーフ。 これから迎える季節へ ブローチ付けて、 一緒にお出掛け如何でしょうか。 今回は少し 立体感のある造りのものも ございます。 鳥の羽根が 葉のモチーフで、 スワロフスキーがキラリ。...

皆さま ありがとうございます。

ここ数日 ご来店の皆さま。 なんとなく 何となく 伝わってくるものがございます。 足を運んで下さり ありがとうございます。 また、 行きたいけど 行けないなーという方も、 気持ちが向きましたら どうぞお立ち寄り下さいませ。

雨の月曜日。

おはようございます。 朝の横浜線、 ご利用の方 大丈夫でしたでしょうか。 私は電車が来るまで、 時間が出来てラッキーと思い、 読書をしておりましたが。 久しぶりのぎゅうぎゅうの電車内に、 皆、偉いなと感心してしまう朝でした。 お疲れ様でした。 今日はこんな天気なので...

おはようございます。

昨日のお知らせをお読み下さったお客様。 ありがとうございます。 4/19(金)にスコーンの 賞味期限の日付に誤りがございました。 賞味期限24.5.21となっておりますが、 正しくは24.4.21です。 大変申し訳ございませんでした。 ボケております。 アホの極みです。...

賞味期限 印字誤りのお知らせ。

昨日4/19(金)、 スコーンをお買い上げの皆さまへ。 賞味期限の誤りがございました。 昨日の賞味期限記載が、 24.5.21となっていたようですが、 正しくは24.4.21となります。 申し訳ございませんでした。 賞味期限は 1ヶ月持ちませんので、...

マフィンたくさん。

ご予約頂きまして 本日のマフィンは5種類。 ブルーベリーとクリームチーズ 抹茶大納言 焼き芋 レモンとポピーシード 苺とクリームチーズ いつもより種類がたくさん ございますので、 今日のおやつ 明日の朝ごはんにどうぞ。 スコーンは、 全粒粉 バナナチョコチップ ケーキは、...

うたたねの叙事叙情: Blog2

2022年9月から菓子店としてテイクアウトのみの営業となっております。

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