本日5月13日は キッシュの日です。 厚木のトマトと茄子とツナのキッシュ。 新じゃがと新玉ねぎポタージュ。 ポタージュは、 バターを使用せず野菜を蒸し煮に しております。 野菜のペスーストを 少しの生クリームと牛乳でのばして 塩で味つけ。 どうぞ お試し下さいませ。...

本日も ありがとうございました。 明日はキッシュの日なので、 ご飯はお休みです。 宜しくお願い致します。

ここ数ヶ月で 色々な本が届きましたので ご紹介を。 「この本がお店にあったら癒されると思って…」といただきました。 私の為と言うよりも、 来店されるお客様たちへの贈り物。 葉っぱの切り絵コレクション。 文房具を語る、語る。 語るには好きよりも深い想いと、 広い知識が必要。...

また気温が下がって 涼しい。 スパイスたっぷりの チャイを頂きたい。 お砂糖抜きも出来ますよ。 マフィンと一緒に 頂きたい。 本日は アボカドとパルメザンチーズ。 苺とクリームチーズ。 スコーンも 全粒粉と黒糖の ２種類ございます。 そろそろ黒糖スコーンを 何かに変えようか...

本日のマフィンは、 ３種類です。 バナナとくるみ 清見オレンジとバナナ 葉玉ねぎとツナ ケーキは、 抹茶のガトーショコラ カフェオレのシフォンケーキ 苺のパンナコッタ うたたねプリン 清見オレンジのタルト スコーンも 全粒粉と黒糖の２種類。 コーヒーは、 お月様ブレンド...

生姜ときび砂糖、 シナモンと唐辛子と蜂蜜で作る 自家製ジンジャエール。 すっきり しゅわしゅわ 気分転換にどうぞ。 本日のマフィンは ３種類。 アボカドとパルメザンチーズ。 クランベリーとホワイトチョコ。 苺とクリームチーズ。 スコーンは 全粒粉と黒糖の２種類ございます。...

本日のマフィンは アボカドとパルメザンチーズ。 クランベリーとホワイトチョコ。 温かいアボカドも美味しいです。 どうぞお試し下さいませ。 スコーンは 全粒粉と黒糖の２種類ございます。 全粒粉のスコーンは ジャムと生クリームが付きます。 黒糖には生クリームのみと なります。...

本日のうたたねご飯は、 豚の梅醤油焼きです。 押麦入りご飯と お味噌つき。 マフィンは 枝豆とチーズ。 バナナとピンクグレープ。 バナナとくるみ。 ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは 全粒粉と黒糖の ２種類ございます。 あんこは終了致しました。...

また 木曜日から 宜しくお願い致します。

本日もありがとうございました。 マフィンは 枝豆とチーズ。 バナナとくるみ。 ブルーベリーとクリームチーズ。 ございます。 ケーキや スコーンもございますので おやつにどうぞ。

次はマフィン屋さんでしょうか。 気が付いたら 本日のマフィン４種類となりました。 休日のおやつにもどうぞ。 スモークサーモンとクリームチーズ。 ブルーベリーとクリームチーズ。 枝豆とチーズ。 バナナとくるみ。 ケーキは 抹茶のガトーショコラ うたたねプリン ルビーのタルト...

世の中に着いていけていないもので、 ご連絡遅くなりましたが、 GWは定休日の火・水曜日以外は 営業しております。 時間も変わらず 10:00～17:00です。 意外とお問い合わせがありまして びっくり。 うたたね舎に興味を持って下さりありがとうございます。 ということで...

ルビーのタルト、 マフィンとスコーン ２種類ずつとも 売り切れです。 前の店でも出したことが ないらしい（私は覚えてないm(__)m） スモークサーモンとクリームチーズのマフィン。 明日も出せたら 出します。 ちなみに黒糖スコーンは、 黒糖が無くなってしまったので...

昨日も さらっと登場しました お食事マフィン。 お砂糖を少な目にし、 塩コショウで味付け。 全粒粉加えて さくっとした食感に仕上げております。 本日のマフィンは ・スモークサーモンとクリームチーズ。 中に小ねぎが入ってます。 ・ブルーベリーとクリームチーズ。...

雨の中 ありがとうございます。 本日のうたたね舎は売り切れました。 抹茶のガトーショコラ以外の ケーキやマフィン スコーンございます。 足元お気を付けて お越しくださいませ。

本日のうたたねご飯は ぶりのカレー粉焼き。 押麦入りご飯とお味噌汁つき。 マフィンは バナナとくるみ。 ドライトマトとクリームチーズ。 スコーンは全粒粉と黒糖の ２種類ございます。 ケーキは 抹茶のガトーショコラ カフェオレのシフォンケーキ 苺のパンナコッタ ルビーのタルト...

今日はまた 涼しいお天気となりそうで。 気温が上がったり下がったり、 体調にお気をつけ下さいませ。 疲れたら 甘いものでもどうぞ。 本日のマフィンは、 バナナとくるみ。 ピンクグレープフルーツとバナナ。 スコーンは 全粒粉と黒糖です。 ザクザク ごつごつのスコーンです。...

苺のパンナコッタ作りました。 バニラビーンズを加えて 優しい甘さに仕上げました。 フレッシュな苺のソースをかけて お召し上がり頂きます。 本日のケーキは、 苺のパンナコッタ キャロットケーキ 抹茶のガトーショコラ マフィンは苺とクリームチーズ。 生地に苺を練り込んで、...

全粒粉のスコーンと うたたねご飯は売り切れとなりました。 ありがとうございます。 お召し上がり頂けなかったお客様。 またご来店お待ちしております。 宜しくお願い致します。 本日は ケーキやマフィン まだございます。 静かな雨の日。 おやつにどうぞ。