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おはようございます。
お花のクッキー。 ザクロシロップで ピンク色になったお花も 焼けました。 左はバニラが香ります。 見て食べて 癒やされて下さいませ。 もっと焼き菓子を並べたい。 本日のケーキは、 ツインチーズケーキ うたたねプリン 苺とシナモンのタルト キャロットケーキ ガトーショコラ...

うたたね
2024年5月16日読了時間: 1分


酒粕のスコーン。
本日のスコーンは、 ・酒粕 ・黒糖 ・全粒粉 酒粕のスコーンは、 不思議とチーズのような味わいです。 身体に良いとされる酒粕を、 スコーンでも味わってみて下さいませ。 本日のケーキは、 苺のショートケーキ ガトーショコラ ミルクレープ うたたねプリン フルーツタルト...

うたたね
2024年5月12日読了時間: 1分


こどもの日。
今日は皆さん 柏餅でしょうか。 そんな風に思いながらも ケーキや焼き菓子 色々作りました。 とはいえ、 特別なケーキ等はなく、 いつも通りのうたたね舎です。 本日のケーキは、 ミルクレープ キャロットケーキ 赤い花のゼリー 甘夏のパンナコッタ フルーツタルト...

うたたね
2024年5月5日読了時間: 1分


キッシュの日。
本日は、 5月最初のキッシュの日です。 たけのことトマトとツナ。 お昼やおやつに どうぞ。 本日のケーキは、 キャロットケーキ バナナのシフォンケーキ 赤い花のゼリー ツインチーズケーキ ベリーのクラフティ マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは黒糖です。...

うたたね
2024年5月3日読了時間: 1分


【追記】赤い花のゼリー。
【追記】 12時頃に、 スコーン、マフィン、バターケーキ 完売致しました。 ありがとうございます。 焼き菓子も少なくなっておりますが、 連休のおやつにどうぞ。 暑くなるって 思っていましたが それほどでもないんでしょうか。 昨日の気温に 気持ちが引っ張られ、...

うたたね
2024年4月27日読了時間: 2分


苺とクリームチーズのマフィン。
まだまだ 苺が手に入りますので マフィンを作りましょう。 生地に苺を練り込んで しっとりと仕上げました。 よつ葉バターとこめ油、 きび砂糖を使用しております。 バターケーキは、 焼き芋とレーズンと黒糖。 コーヒのお花のクッキー 焼きました。 アーモンドプードルを使用して...

うたたね
2024年4月26日読了時間: 1分


ツインチーズケーキ。
サワークリームと クリームチーズのケーキです。 土台はザクザク 全粒粉のビスケット。 気温が 暑くなってきそうですが サワークリームの爽やかさが アイスコーヒーにも ホットコーヒーにも合います。 おやつにどうぞ。 本日のケーキは、 ツインチーズケーキ キャロットケーキ...

うたたね
2024年4月25日読了時間: 1分


雨の月曜日。
おはようございます。 朝の横浜線、 ご利用の方 大丈夫でしたでしょうか。 私は電車が来るまで、 時間が出来てラッキーと思い、 読書をしておりましたが。 久しぶりのぎゅうぎゅうの電車内に、 皆、偉いなと感心してしまう朝でした。 お疲れ様でした。 今日はこんな天気なので...

うたたね
2024年4月22日読了時間: 1分


マフィンたくさん。
ご予約頂きまして 本日のマフィンは5種類。 ブルーベリーとクリームチーズ 抹茶大納言 焼き芋 レモンとポピーシード 苺とクリームチーズ いつもより種類がたくさん ございますので、 今日のおやつ 明日の朝ごはんにどうぞ。 スコーンは、 全粒粉 バナナチョコチップ ケーキは、...

うたたね
2024年4月20日読了時間: 1分


【追記】3のつく日はキッシュの日。
【追記】 12:30頃にキッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 本日のキッシュは、 新じゃが、新玉ねぎ、のらぼう菜、ツナ。 お昼や、 夜ご飯のおかずにどうぞ。 本日のケーキは、 フルーツタルト ベリーのクラフティ 苺とシナモンのタルト うたたねプリン...

うたたね
2024年4月13日読了時間: 1分


4月の雨。
寒いですね。 この寒さのお陰で、 入学式や入園式、 始業式まで桜が持ちそうな。 どうぞ暖かくしてお過ごし下さい。 本日のケーキは? 苺のショートケーキ 苺のタルト キャロットケーキ ガトーショコラ ルビーのタルト ベリーのクラフティ スコーンは、 全粒粉 バナナチョコチップ...

うたたね
2024年4月5日読了時間: 1分


ようこそ4月。
3月が終わった実感を 味わう事なく 4月に滑り込む。 3年前の今頃は、 うたたね舎が出来上がるのか、 毎日バタバタしていた記憶。 たった3年で色んな事がありすぎて、 ここに来た理由は、 もっとゆっくり 暮らしを味わいたいという想いでしたが、 まだまだ そうはいかないみたい。...

うたたね
2024年4月1日読了時間: 1分


3月もありがとうございました。
本日も温かい日となりそうです。 お出掛けのついでに お立ち寄り下さいませ。 本日のマフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 よつ葉バターとこめ油を使用して、 ふわっと仕上げております。 おやつや 明日の朝ごはんに どうぞ。 バターケーキは、 木の実とコーヒー。 ゆっくり...

うたたね
2024年3月31日読了時間: 1分


おためし
パウンドケーキのはしっこ。 お試しにどうぞ。 少しお安くなっております。 柚子と抹茶大納言の2種類が 包まれております。 本日のケーキは 苺のタルト うたたねプリン ベリーのクラフティ ガトーショコラ キャロットケーキ 苺とシナモンのタルト 苺のショートケーキ...

うたたね
2024年3月30日読了時間: 1分


【追記】なんでしょう。
【追記】 おやつの時間より早いですが 苺のタルト売り切れました。 明日も作る予定ですので 宜しくお願い致します。 凄い雨ですねー。 出勤方、部活動の方、 お出掛けの方。 朝からお疲れ様です。 今日は目的地についたら もうそれでマルで 良いんじゃないでしょうか。...

うたたね
2024年3月29日読了時間: 1分


のんびり。
曇っていて のんびりな気分。 鳥も鳴かずに 静かな庭です。 本日のケーキは、 苺とシナモンのタルト ガトーショコラ キャロットケーキ 焼きチーズタルト バターケーキは、 塩キャラメルとバナナ。 スコーンは、 全粒粉です。 ただいま、 焼き菓子色々と揃っております...

うたたね
2024年3月28日読了時間: 1分


うっかり。
うたたね舎 焼き菓子 橋本

うたたね
2024年3月25日読了時間: 2分


いつも通りに。
相原での出張うたたね舎 2日目ありがとうございました。 いつもとは違う場所での 焼き菓子の販売で、 毎度緊張はするものの。 初めましての方や 奇妙な植物園さんのお客様とも楽しく お話が出来て嬉しかったです。 そして うたたね舎へお越し下さるお客様には いつも助けられて...

うたたね
2024年3月24日読了時間: 1分


出張 2日目。
本日もJR相原駅 奇妙な植物園さんにて 焼き菓子の販売を致します。 営業時間 14〜19時 今回、 柚子のパウンドケーキは出されますか? とお問い合わせ頂きましたので 早速焼きました。 覚えていただいた事が、 とても嬉しいです。 こちらは、...

うたたね
2024年3月23日読了時間: 1分


インスタグラム始めました。
昨日、レジを開ける度に 柑橘の香りがして 爽やかでいい感じ。 どなたかお札に香りを付けて いらっしゃたのか。 その香りに促され、 柑橘とチョコチップタルト 作りました。 丸いタルト。 本日は、 アーモンドクリームを敷き詰めた所に、 ぽんかんと甘夏をのせて焼きました。...

うたたね
2024年3月18日読了時間: 2分
うたたねの叙事叙情: Blog2
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