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雨の月曜日。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2024年4月22日
  • 読了時間: 1分


おはようございます。


朝の横浜線、


ご利用の方

大丈夫でしたでしょうか。


私は電車が来るまで、

時間が出来てラッキーと思い、

読書をしておりましたが。


久しぶりのぎゅうぎゅうの電車内に、

皆、偉いなと感心してしまう朝でした。


お疲れ様でした。


今日はこんな天気なので

のんびりできる方は

ゆっくりとお過し下さいませ。




久しぶりに

パンナコッタ作りました。


清見オレンジの手作りソース。


オレンジ色が

元気になります。



本日のケーキは、


清見オレンジのパンナコッタ

苺のタルト

キャロットケーキ

苺とシナモンのタルト

焼きチーズタルト



スコーンは、

・苺とホワイトチョコチップ

・抹茶とチョコチップ

・全粒粉

・バナナとチョコチップ


苺とホワイトチョコチップと、

バナナとチョコチップは、


果物の水分で

生地をまとめております。


面白いです。



マフィンは、

・焼き芋

・抹茶大納言


おやつにどうぞ。



それでは、

本日も宜しくお願い致します。




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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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2022年9月から菓子店としてテイクアウトのみの営業となっております。

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