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今日の苺は紅ほっぺ。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2024年3月15日
  • 読了時間: 2分




本日のケーキは、

苺のタルト

苺のショートケーキ

苺のパンナコッタ

ガトーショコラ

ベリーのクラフティ



苺の季節が終わりそうなので、

ショートケーキ少し大きくなっております。



スコーンは

バナナとチョコチップ。


ゴツゴツ。


水分はバナナのみです。

バナナで固まっています。



マフィンは

苺とクリームチーズ。


生地にも苺が練り込んであります。


バターケーキは、

金柑とクリームチーズです。



焼き菓子は

少し種類が少なめです。





まだまだカフェだと思われて

お越し下さる、

お客様がいらっしゃいます。


せっかくこちらまで

お越しいただいて

申し訳ないです。


多分こちらのブログは

ご覧になられないと思うのですが、


もっとうたたね舎が

菓子店だと知ってもらえるよう

頑張らないとですね。




3月も

半分が過ぎてしまいました。


春のデトックスが

あちこちで起こっている様子です。


どうか無理なさらずに

お過ごし下さいませ。





来週の

22日は(金)23(土)日は

相原駅近くの奇妙な植物園さんにて

焼き菓子を販売させていただきます。


沢山の植物と本のあるカフェです。


宜しくお願い致します。




【奇妙な植物園】

営業時間14時〜19時

定休日 日・月曜日


JR横浜線 相原駅 徒歩1分

東口ローソン隣のビル2階




階段が急ですので

お気をつけて。


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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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2022年9月から菓子店としてテイクアウトのみの営業となっております。

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