久しぶりに作りました。 ヨーグルトに合うかなと。 全粒粉のスコーンも一緒にどうぞ。 マフィンは、2種類です。 バナナちアーモンド。 柿とバナナ。 バナナの甘さがホッとします。 本日のケーキは、 かぼちゃのチーズケーキ うたたねプリン ガトーショコラ キャロットケーキ...

ずんぐりむっくり。 本日のケーキは、 ラ・フランスのタルト うたたねプリン ココアのシフォンケーキ キャロットケーキ ガトーショコラ かぼちゃのチーズケーキ かぼちゃのチーズケーキは 土台に全粒粉のビスケットを 使用しザクザクの食感。 シナモンとナツメグが香ります。...

ご来店予定の方 お気をつけてお越し下さい。 もしかしたら この雨は弱まるのか どうなのか。 とにかく 無理なく お越しくださいませ。 オートミールクッキーは 売り切れてしまいましたが、 くるみとチョコチップのクッキー焼きました。 さつまいものマフィン。 本日は、...

渋皮栗のつぶつぶペーストが 中に入っております。 抹茶は駿河産です。 栗が手に入りにくくなっております。 秋のおやつにどうぞ。 スコーンは 全粒粉と黒糖の2種類。 本日のケーキは、 柿と大納言のタルト ベリーのクラフティ 無花果のタルト うたたねプリン ガトーショコラ...

【追記】 キッシュ、 栗を使った商品は売り切れました。 ありがとうございます。 今日のマフィンはお休みです! 本日のキッシュは、 かぼちゃときのこ挽き肉のカレーキッシュ。 かぼちゃがころころ カレー風味のキッシュです。 本日のスコーンは、 渋皮栗、全粒粉、無花果、黒糖。...

栗が何だか手に入りにくいような。 今までと同じ様には行かなくなり 色んな事が変化していくので、 季節があっという間に過ぎていくのを やっとこさ付いていき、 出来るときにやれる事をやっていかないと。 ということで 渋皮栗モンブラン作りました。 ココアスポンジ、純生クリーム、...

nunocoto fabricさんにて。 【冬のいいものギフト2023】 山口みれいさん イラストレーション原画（額装） ＆ポストカードのセット 販売されております。 https://www.nunocoto-fabric.com/?pid=177129752...

カレンダー3連休、 最終日の雨。 寒いですね。 お家で過ごされる方も多いのでしょうか。 お出掛けの方は、 お気をつけて。 本日のスコーンは、 全粒粉、無花果、酒粕の3種類です。 マフィンは 白味噌の米粉マフィン。 甘さ控え目なマフィンです。 ケーキは、 渋皮栗のチョコタルト...

【追記】 11時前ではありますが、 渋皮栗のチョコケーキは完売致しました。 ありがとうございます。 最近、人気なコーヒーのお花です。 映えせんが、 素朴なお菓子焼いてます。 本日のマフィンは、 シナモンカスタードととりんご。 柿とカスタード。 今日のおやつや...

渋皮栗をどんどん使って参ります。 渋皮栗ペーストを織り込んで、 上には粒をポコンとのせました。 本日のスコーンは？ 渋皮栗スコーン 全粒粉 酒粕　の3種類です。 昨日は午後には 渋皮栗商品が売り切れまして、 ご来店下さった方々 ありがとうございました。...

突然やる気スイッチが入った為 作りました。 栗の渋皮煮。 これから じゃんじゃん使っていきます。 栗の渋皮煮のマフィン。 中には渋皮ペーストと、 煮ないで取っておいた 栗もコロンと入っております。 渋皮煮自体が甘さ控え目ですので マフィンも甘くないです。...

久しぶりに焼きました。 酒粕の香りだけれど、 チーズのような味わい。 酒粕ってだけで 何だか身体にも良さそうと 思ってしまいます。 温かいスープと一緒に 食べても合いそう。 本日のスコーンは 酒粕と全粒粉の2種類です。 マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。...

本日のケーキは、 フルーツタルト 抹茶のガトーショコラ ベリーのクラフティ マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ 無花果とバナナ りんごとバナナ 柿とバナナ スコーンは 全粒粉とバナナチョコチップの 2種類です。 焼き菓子も少なくなっておりますが、...

昨日のお月様は 栄養満点な卵の黄身のような オレンジ色でした。 ちょっと不気味な感じ。 本日のマフィンは2種類。 りんごとカスタード。 米粉と白味噌。 うたたね舎のカスタードは バターを使用していないので 少しヘルシーかなと。 フルーツタルトのカスタードも 同じです。...

カスタード炊いたので 本日のマフィンはりんごとカスタード。 スコーンは全粒粉と バナナチョコチップの2種類です。 バナナチョコチップは水分はバナナのみ。 ザクザク。 本日のケーキは、 うたたねプリン りんごと米粉の木の実のケーキ プラムのタルト フルーツタルト...

今日は、 お団子の日でしょうか。 きなこまるが売り切れておりますが、 抹茶のころころクッキーと、 くるみのころころクッキーございます。 お団子風でお月さまを見ながらどうぞ。 本日のマフィンは さつまいも。 こちらは先日のマルシェで 一番先に売り切れました。...

美味しいと言ってくれる人が居たので、 またまた作ってしまいました。 桃の季節はいつまででしょうか。 手作り白桃コンポートと パンナコッタを 混ぜてお召し上がり下さいませ。 本日のケーキは、 白桃のパンナコッタ うたたねプリン 抹茶のガトーショコラ ベリーのクラフティ...

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本日はマルシェ出店の為、 店舗での営業は休業となります。 カラっと秋晴れになりそうです。 どうぞ宜しくお願い致します。

本日のキッシュは、 ナスと舞茸とツナ。 お昼ごはんや おやつにどうぞー。 本日のスコーンは、 全粒粉とバナナチョコチップの2種類です。 マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 本日のケーキは、 ガトーショコラ うたたねプリン りんごと木の実の米粉のケーキ...