山口みれい

朝一番に来て下さったお客様に、 9月はうたたね舎が菓子店になった月だと教えていただきました。 覚えてくださっていた事と お気持をいただき感謝致します。 私はと言いますと、 スッカリ忘れておりました。 うたたね舎は最初、 カフェでした。 色々とありまして、...

8月はすべり込みでご紹介。 どの季節の子も可愛い。 お洒落な女の子と男の子です。 飾っておきたいし、 送りたい。 どうぞお手にとってくださいませ。 これからまた、 みれいさんの過去の作品も届く予定ですので、 ポストカードコーナーも 楽しんでいただけたらと思います。

秋のブレンドが届きました。 朝、早速いただきましたが、 スッキリとした味わいに、 ほんのり苦みを感じます。 とても飲みやすい ブレンドコーヒーとなっております。 封を開けた時の香りと、 お湯を注ぐ時の香り。 淹れたての コーヒーの香りにと ずっと癒され ほっとひと息。...

ハイビスカスのゼリーに、 はちみつのゼリーを合わせました。 間には、 ピンクグレープフルーツが 隠れております。 暑い日のおやつにどうぞ。 本日のケーキ ·赤い花のゼリー ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·無花果のタルト...

本日はマフィンのご用意がありましたので、 3種類焼きました。 ·ブルーベリーとクリームチーズ ·有機バナナと無花果 ·焼き芋 スコーンは、 沖縄黒糖となります。 ケーキは、 ·うたたねプリン ·コーヒーゼリー(お月様ブレンド) ·ベリーとクリームチーズのクラフティ...

本日、休業となります。 また明日から、 残り僅かの8月営業宜しくお願い致します。 連休ですと、 どこかお出掛けですかと 聞かれますが、 庭の草刈りです。 何も映えた事は致しませんが、 草の伸び具合に生命力を感じ、 ふとした瞬間、 自分と向き合う時間となります。...

本日もご来店ありがとうございました。 日傘をお忘れの方がいらっしゃいました。 お預かりしております。

人間は暑い暑いと嘆いておりますが、季節は少しずつ変化しております。 朝晩の風も変わってきました。 去年はあっという間に旬が過ぎ去りましたので、 無花果は食べられる時に食べよう！という事で、 本日のマフィンは、 無花果と有機バナナ。 バナナを生地に練り込んで、...

本日もMiinagelato(ミーナジェラート)さんは、 フチノベースさんで店舗販売となります。 お時間変更されて、 10：30〜15：30だそうです。 先日は、 初お披露目のビスケットサンドでしたが、 召し上がれなかったというお声をいただいております。...

8/23(土) 本日はキッシュんの日です。 トマトとなすと枝豆とツナのキッシュ。 夏野菜をキッシュでどうぞ。 マフィンは、 有機バナナと全粒粉。 上の粒々はオートミール。 くるみものせて焼きました。 おやつや日曜日の朝ごはんに。 スコーンは、 ·メープル ·抹茶チョコチップ...

残暑が厳しいですね。 パイナップルビネガー完成したので、 暑い日の身体にどうぞ。 本日のケーキ ·メロンのショートケーキ ·カフェオレのシフォン ·黒ごま豆乳プリン ·プラムタルト ·有機バナナとココナッツのタルト ·ベリークリームチーズクラフティ マフィンは、...

本日は、休業となります。 また明日から宜しくお願い致します。

久しぶりに作りました。 白味噌が香る米粉のマフィン。 上にくるみがのっております。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·バナナチョコチップ スコーンサンド(冷蔵) ·自家製あんこ 黒ごま豆乳プリンも久しぶり。 有機豆乳と黒ごまで作ります。 仕上げは、...

うたたね舎　橋本

前回お知らせ致しました通り、 本日フチノベースさんで、 ジェラート屋さんの、 Miina gelatoさんが店舗初出店されるそうです。 【時間】 10：30〜16：00 フチノベースさんの 店内ではいつものジェラートと、 自家焙煎珈琲マイスターさんのコーヒー、...

今日は暑さが厳しく感じられます。 お出掛け際は、 お気をつけ下さいませ。 本日のメニュー ·有機バナナとココナッツのタルト ·ガトーショコラ ·ツインチーズケーキ ·うたたねプリン ·ブルーベリーと黒糖クランブルのタルト ·プラムタルト ·キャロットケーキ...

Miina gelato フチノベース　ビスケットサンド　うたたね舎

帰省のお土産や、 毎日のおやつに、 ご利用いただきありがとうございます。 本日も 割と種類多めにご用意しております。 何かのついでに お立ち寄りいただけましたら、 嬉しいです。 久しぶりの全粒粉とはちみつのビスケット。 本日のケーキ ·プラムタルト...

アルバムに山の写真がないかしらと、 検索したら、 アルベロベッロが出てきました。 確かに山っぽい。 こんな外観のお店も可愛いなと 写真を撮らせていただいたアルベロベッロ。 自分で作れないかしら。 中にも入れていただいたけれど、 それは山では引っかからず...