もこもこ 大きく焼けました。 マフィンの生地に苺をくわえて、しっとり。 更に苺とクリームチーズをのせて焼きました。 明日は祝日。 休日の朝ごはんやおやつにもどうぞ。 スコーンは、 ·全粒粉と発酵バター ·黒糖 ·クランベリーココア ココアアーモンドも久しぶりに焼きました。...

うたたね

本日のマフィンは、 サワークリームとミニトマト。 生地には全粒粉を使用し、塩コショウで味付け。 そのままでも、美味しいですが。 温めてお召し上がりいただくと サワークリームが溶けて生地もふんわり致します。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·黒糖 ·メープル...

フランス産、有機チョコレートを使用。 今年はアーモンドが沢山あったので、 アーモンドとオレンジピールを合わせました。 一つをゆっくり味わいたい。 どうぞお試しくださいませ。 本日ケーキは、 ·フルーツタルト ·キャロットケーキ ·ガトーショコラ ·苺のパンナコッタ...

2/6（木） 休業となります。 どうぞ宜しくお願い致します。

追記： 本日分のキッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 本日のキッシュは、 菜の花と新じゃがと大豆とツナ。 マフィンは、 お休みです。 スコーンは、 ·バナナチョコチップ ·黒糖 ·いちご ケーキは、 ·紅ほっぺのショートケーキ ·いちごのタルト ·ミルクレープ...

本日の苺は 静岡県産の紅ほっぺです。 べ　に　ほ　っ　ぺ　 という感じで、飾ってみました。 北海道産純生クリームで程よい甘さ。 どうぞお試し下さいませ。 本日のケーキは、 ·紅ほっぺのショートケーキ ·苺のタルト（とちあいか） ·うたたねプリン ·ガトーショコラ...

ついに2月となりました。 2月は28日しかないので、 更に早く過ぎていきそうです。 どうぞ宜しくお願い致します。 今月は仕込みの日 増やしました。 焼けるだけ焼いていきます。 本日のケーキは、 ·苺タルト ·ガトーショコラ ·うたたねプリン ·キャロットケーキ...

寒い中、足を運んでいただき有難うございました。 また、いつか行こうと思って下さる皆さお、 どうぞ頃合いの良い時に。 またお越し下さいませ。 お待ちしております。 本日のケーキは、 ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·苺のタルト...

コーヒー味のバターケーキ。 くるみ、アーモンド、カシューナッツが入っております。 本日のスコーンは、 ·全粒粉 ·黒糖 ·抹茶チョコチップ マフィンは、 お休みです。 ケーキは、 ·フルーツタルト ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·ツインチーズケーキ...

珍しくラズベリー、ブラックべりーも。 ·フルーツタルト ·ガトーショコラ ·苺のタルト ·キャロットケーキ ·黒ごま豆乳プリン ·うたたねプリン ·ベリーとクリームチーズのクラフティ マフィンは、 スモークサーモンとクリームチーズ。 今日もお食事風マフィンです。...

種子島のお砂糖、洗双糖を使ったバターケーキ。 金柑とカマンベールを合わせました。 優しい甘さにカマンベールの塩気が良い感じです。 本日のケーキは、 ·苺のショートケーキ ·ガトーショラ ·黒ごま豆乳プリン ·ベリークリームチーズのクラフティ ·苺とシナモンのタルト...

【追記】15時過ぎ 昨日の、臨時休業ありがとうございました。 こんな感じの店なのに、 焼き菓子のご注文等、 引き続きいただけて 感謝しております。 お誕生日ケーキも。 今日は色々と並んでおりますので、 おやつにご利用いただけたら 嬉しいです。 本日のスコーンは、 ·いちご...

本日1/25（金）、 仕込みの為、休業させていただきます。 なんだか、 12月から巻き返せないでおります。 沢山バーンと 焼き菓子もケーキも 並べたい想いだけ膨らむばかり。 昨年末、 久しぶりに大阪から来た妹も、 「なんで、お客さん来てくれるん?」 と驚いておりました。...

【追記】 本日分のキッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 3日、13日、23日はキッシュの日です。 本日は、 菜花、トマト、大豆、ツナが入っております。 おやつやおかずにどうぞ。 千葉県産の菜花が元気で美味しいです。 ケーキは、 ·フルーツタルト ·うたたねプリン...

楽しみにして下さっている方から メッセージが届く度に この機会に感謝致します。 本日はfinncoffeeさんで、 うたたね舎のケーキを お召し上がりいただけます。 どうぞ素敵なカフェの時間を お楽しみ下さいませ。 うたたね舎もいつも通りに 営業しておりますので...

【追記】 スコーンとマフィン 完売致しました。 ありがとうございます。 【追記の追記】 15時 ケーキ?なのか、 焼き菓子もあとコチラとなりました。 雨降ったりと寒い中、 ありがとうございます。 本日のケーキは、 ·フルーツタルト ·苺のタルト ·苺のパンナコッタ...

昨日出したフィナンシェ 早速売り切れました。 お求めいただき ありがとうございます。 作れるものから 随時作っておりますが 中々たくさん並べられません。 気なるものを見つけたら 是非お試しくださいませ。 スパイスぼうや 　·シナモンとカルダモンのクッキー 本日のケーキは、...

【追記】 12:00過ぎに、 レモンとポピードのマフィン売り切れました。 ありがとうございます。 本日のスコーンは、 ·全粒粉 ·抹茶チョコチップ ·メープル マフィンは、 レモンとポピーシード。 フィナンシェも久しぶりに、 焼けました。 本日のケーキは、...

【追記】 マフィンとスコーン 売り切れました。 ありがとうございます。 寒くて、 のんびり動きます。 今日はスコーンを失敗したので、 バナナチョコチップのみです。 ２種類も失敗して、 やっぱりお菓子は難しい。 マフィンは、 苺とクリームチーズ。 久しぶりに焼きました。...