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低気圧。

大丈夫ですかー? 身体がダルかったり、 肩こりやら目痛やら。 風も強かったり、 お越しの際は お気をつけて。 コーヒーのお花。 本日、 少しだけ焼き菓子増えました。 くるみとチョコチップ。 本日のケーキは、 レモンのタルト 抹茶のガトーショコラ カフェオレのシフォンケーキ...

うっかり。

出店の後、 仕込みが出来るかなーと 考えてみましたが、 出来やしないよ。 うっかり出来る人だと 一瞬思いましたが。 今までも やっていないじゃないかと いうことで、 6/2(日) 6/10(月) 休業致します。 宜しくお願い致します。 6/1(土)は...

5月最後の土曜日。

昨日の暑さを耐え抜いた皆さま お疲れ様です。 少し気温が下がると こんなにも過ごしやすいのかと、 お散歩のついでに お立ち寄りいただくお客様が。 ふらりと寄っていただけたら 嬉しいです。 ケーキや焼き菓子 おやつにどうぞ。 本日のマフィンは 昨日完売したので、...

【追記】米粉と白味噌のマフィン。

【追記】 本日のマフィン売り切れまして、 焼き菓子も少なくなっております。 あついなか、 足を運んで下さり ありがとうございます。 おやつの時間が楽しめますように。 昨日の夕日は素晴らしかったですね。 雲の模様に当たる陽が、 美しい光を放っておりました。 その後に登場した...

【追記】3のつく日はキッシュの日。

【追記】本日のキッシュ早めに完売致しました。 ありがとうございます。 前回からもう 10日経つのかと驚く。 本日のキッシュは、 トマトとナスとツナ。 トマトは温かいのが やっぱりおいしい。 久しぶりに、 黒ごま豆乳プリン作りました。 高校3年の時、...

ケーキ少な目です。

本日のケーキは、 ガトーショコラ うたたねプリン 苺とシナモンのタルト ツインチーズケーキ 春のブレンドや お月様ブレンドと一緒にどうぞ。 バターケーキは 木の実とコーヒー。 くるみ、カシューナッツ、アーモンドが ゴロゴロと入ったバターケーキ。 スコーンは、...

木の実とコーヒーのバターケーキ

レモンに気を取られて、 バターケーキを作るのを 忘れておりました。 くるみ、カシューナッツ、 アーモンドがゴロゴロと入った コーヒーのバターケーキ。 パウンドケーキの三角バージョン。 今日食べて、 残りは明日に。 それも、 美味しい楽しみ方。 本日のケーキは、...

夏日とやら。

今日はもう朝から暑め。 お出掛けの際は、 お気をつけて。 明日の方が幾らか 過ごしやすいのかもです。 暑いので さっぱり酸っぱい レモンのタルトをどうぞ。 本日のケーキは、 レモンのタルト 豆乳レモンカードのミルクレープ うたたねプリン 赤い花のゼリー ガトーショコラ...

レモンを使いましょう。

国産レモンを使用して、 レモンカードを作りました。 タルトに流して、 純生クリームを絞り。 レモンの皮とピスタチオを飾りました。 有機豆乳を使用して 豆乳レモンカードを作りました。 こちらも純生クリームと合わせて、 発酵バターを加えて焼いた ミルクレープを作りました。...

おはようございます。

お花のクッキー。 ザクロシロップで ピンク色になったお花も 焼けました。 左はバニラが香ります。 見て食べて 癒やされて下さいませ。 もっと焼き菓子を並べたい。 本日のケーキは、 ツインチーズケーキ うたたねプリン 苺とシナモンのタルト キャロットケーキ ガトーショコラ...

3のつく日はキッシュの日。

本日のキッシュは、 トマトと大豆ナスとツナです。 スコーンは、 ・全粒粉 ・くるみキャラメル マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ お花のクッキーは バニラ味だけ焼けました。 本日のケーキは、 ガトーショコラ 苺のパンナコッタ 苺とシナモンのタルト フルーツタルト...

酒粕のスコーン。

本日のスコーンは、 ・酒粕 ・黒糖 ・全粒粉 酒粕のスコーンは、 不思議とチーズのような味わいです。 身体に良いとされる酒粕を、 スコーンでも味わってみて下さいませ。 本日のケーキは、 苺のショートケーキ ガトーショコラ ミルクレープ うたたねプリン フルーツタルト...

メロンのショートケーキ。

茨城県産のキンショーメロン。 皮は黄色く 果肉は白くて可愛いです。 喉がイガイガになりにくいメロン。 純生クリームと自家製カスタード。 ふんわりスポンジとサンドしました。 どうぞお試し下さいませ。 本日のケーキは、 メロンのショートケーキ うたたねプリン...

お花のクッキー焼けました。

白い色はバニラ。 それから ザクロシロップでピンク色になった 2種類のお花二 クッキーです。 ちょっとした 贈り物やおやつにどうぞ。 本日のバターケーキは、 焼き芋とレーズンの黒糖バターケーキ。 スコーンは、 全粒粉のみです。 マフィンはお休み。 本日のケーキは、...

スコーンやお休みです。

本日スコーンは、 お休みです。 マフィンは焼き芋。 バターケーキは、 国産レモンになります。 本日のケーキは、 フルーツタルト ガトーショコラ 赤い花のゼリー 苺とシナモンのタルト 甘夏とチョコチップのタルト バナナのシフォンケーキ です。 お花のクッキー バニラとザクロ。...

紅茶のマドレーヌ。

3周年のお祝いに頂いた 絵本に感化され。 紅茶(アールグレイ)のマドレーヌ焼きました。 お花の形です。 紅茶はTeaMarket Gclefさんのものです。 食べごたえありますので、 読書のおともにどうぞ。 レモンの星クッキー、 昨日売り切れましたが、...

こどもの日。

今日は皆さん 柏餅でしょうか。 そんな風に思いながらも ケーキや焼き菓子 色々作りました。 とはいえ、 特別なケーキ等はなく、 いつも通りのうたたね舎です。 本日のケーキは、 ミルクレープ キャロットケーキ 赤い花のゼリー 甘夏のパンナコッタ フルーツタルト...

本日のケーキ。

フルーツタルト 赤い花のゼリー ツインチーズケーキ ベリーのクラフティ バナナのシフォンケーキ 苺とシナモンのタルト マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは、 全粒粉 黒糖 バナナチョコチップ メープル レモンの星クッキー焼きました。 他にも...

キッシュの日。

本日は、 5月最初のキッシュの日です。 たけのことトマトとツナ。 お昼やおやつに どうぞ。 本日のケーキは、 キャロットケーキ バナナのシフォンケーキ 赤い花のゼリー ツインチーズケーキ ベリーのクラフティ マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは黒糖です。...

5月も宜しくお願い。

本日のケーキは、 ツインチーズケーキ ガトーショコラ キャロットケーキ 苺とシナモンのタルト 赤い花のゼリー 本日のマフィン。 金柑とバナナのマフィンです。 本日は、 全粒粉のスコーンがございます。 5月は未定の予定がありますので、 急遽、休業が決まる場合がございます。...

うたたねの叙事叙情: Blog2
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