top of page
検索


かぼちゃのマフィン、お食事マフィン。
おやつや夜食、朝ごはんにもどうぞー。 かぼちゃのマフィンは、 生地にシナモンを加えております。 お食事マフィンは、 全粒粉を使用し塩コショウで味付けを。 フレッシュバジルとミニトマトのマフィン。 温めると香りがふわっと立ちます。 スコーンは全粒粉。 発酵バターと国産小麦、...

うたたね
2023年8月4日読了時間: 1分


【追記】3の付く日はキッシュの日。
19時すぎですが、 商品が完売致しました。 ありがとうごさいます。 あと焼き菓子がちょろっとある感じです。 お越しの際はお気をつけ下さい。 本日から営業時間を 16〜20時に変更致します。 ありがたいという方や、 そうでもないという方、 関係ねーって方、...

うたたね
2023年8月3日読了時間: 1分


8月の山口みれいさん。
今月は2枚届いております。 夏といえば、 やっぱりすいか。 おしゃれ可愛いすいかです。 もう1枚はFARMシリーズ。 カラフルな野菜が元気をくれます。 雰囲気の違いがまた素敵。 夏のご挨拶にピッタリ。 お部屋の癒やしにもどうぞ。

うたたね
2023年8月2日読了時間: 1分


カスタードのマフィン。
冷やして美味しいカスターのマフィン。 本日はブルーベリーとカスタード。 オレンジとカスタード。 スコーンは、 ココアマーブルチョコチップ、クリーム、 バナナとアニスの3種類です。 本日のケーキは、 ルビーのタルト うたたねプリン キャロットケーキ 赤い花のゼリー...

うたたね
2023年7月31日読了時間: 1分


【追記】ミニトマトございます。
今朝、届けていただきました。 プリプリです。 こんなに入って100円です。 この暑さのお陰でしょうか あれよあれよと 沢山出来たそうです。 夏の賜物 お召し上がり下さい。 【追記】ミニトマト売り切れました。 ありがとうございます! 本日のケーキは、 抹茶のガトーショコラ...

うたたね
2023年7月30日読了時間: 1分


ココアマーブルチョコチップスコーン。
牛柄です。 土用の丑が近づいてきていますが、 「う」のつくもの、「黒いもの」 食べると良いらしいです。 牛柄のココアマーブルチョコチップ。 無理やりですが、うの付く黒いものを。 大納言も黒に入れてしまえと、 最近作っている 抹茶と大納言のマフィン。 人気でございます。...

うたたね
2023年7月29日読了時間: 1分


かぼちゃのマフィン。
かぼちゃを練り込んで、 生地には少しシナモンを加えて焼きました。 よつ葉バターと植物油(ひまわり油等)を合わせているので、重たすぎず。 きび砂糖で優しい甘さに仕上げております。 朝ごはんやおやつ、夜食にもどうぞ。 スコーンは、 クリーム、黒糖、バナナとアニスの3種類です。...

うたたね
2023年7月28日読了時間: 1分


8月の営業時間と出張うたたね舎のお知らせ。
以前チラッと呟きましたが、 8月は営業時間を変更致します。 営業時間 16〜20時 8月は、 夜のお菓子屋さんになりますので、 宜しくお願い致します。 そして定休日は火・水なのですが、 14日(月)は休業致しますのでお気をつけ下さい。 それから、...

うたたね
2023年7月26日読了時間: 2分


フルーツタルト。
本日のケーキは、 フルーツタルト ツインチーズケーキ うたたねプリン ガトーショコラ コーヒーゼリー 桃のパンナコッタ ゼラチンがなくて数日間作りませんでした。 冷たいデザート。 涼しいお部屋でどうぞ。 マフィンは、 抹茶と大納言。 オレンジとバナナ。 スコーンは、...

うたたね
2023年7月24日読了時間: 1分


明けました。
もうしれっと明けているんじゃないかと思っていましたが、昨日ちゃんと明けましたね。 ようこそ夏。 たまには手加減して下さいとお願いして、 外出の際はどうか暑さにお気をつけ下さい。 本日、7月最後のキッシュの日です。 かぼちゃとパプリカひき肉カレーキッシュ。 夏ですね。...

うたたね
2023年7月23日読了時間: 1分


抹茶と大納言のマフィン。
今日はマフィンは1種類で良いかーと思って来たのに、どうしても抹茶と大納言を合わせたのが頭から離れず。 早めに明日の仕込みに取り掛かろうと勢いでいたはずがマフィン2種類作っておりました。 計画性がありません。 本日のマフィンは 抹茶と大納言。 ブルーベリーとクリームチーズ。...

うたたね
2023年7月22日読了時間: 1分


スモークサーモンとクリームチーズのマフィン。
前回はサワークリームでしたので、本日はクリームチーズでお食事風マフィン。 全粒粉を加えて、 お砂糖控え目に仕上げました。 お昼やおやつ、明日の朝ごはんにもどうぞ。 スコーンは全粒粉とクリームの2種類です。 ケーキは、 コーヒーゼリー キャロットケーキ 桃のパンナコッタ...

うたたね
2023年7月21日読了時間: 1分


オレンジとチョコチップのタルト。
本日のケーキは、 オレンジとチョコチップのタルト うたたねプリン キャロットケーキ コーヒーゼリー 抹茶のガトーショコラ こちらは駿河産の抹茶をたっぷりと 使用しております。 本日のスコーンは全粒粉とクリームの2種類。 クリームスコーンは割ると少し黄色っぽいですね。...

うたたね
2023年7月20日読了時間: 1分


【 追記】8月は夜のお菓子屋さんになろうかな。
【追記】 バニラのレアチーズケーキ売り切れました。 ありがとうございます! 久しぶりに作りました。 バニラのレアチーズケーキ。 有機バニラビーンズを使用した、アイスクリームの様なレアチーズケーキ。 ニュージランド産クリームチーズを使用し、...

うたたね
2023年7月17日読了時間: 2分


スモークサーモンとサワークリームのマフィン。
太陽が元気! 暑いので涼しい場所でお過ごし下さい。 本日のマフィンは、スモークサーモンとサワークリーム。 温めますとサワークリームが溶けて美味しいです。 今日のおやつや明日の朝ごはん等にどうぞ。 本日のケーキは、 キャロットケーキ ルバーブのタルト うたたねプリン...

うたたね
2023年7月16日読了時間: 1分


少しずつ。
きなこまる。 全粒粉と蜂蜜のビスケット。 スパイスぼうや。 などなど、 少しずつ焼き菓子焼いております。 おやつにどうぞ。 本日のマフィンはレモンとポピーシード。 スコーンは、 全粒粉とクリームの2種類です。 どちらも甘くないスコーンです。 ケーキは、 マンゴーミルクレープ...

うたたね
2023年7月15日読了時間: 1分


マンゴーミルクレープ。
幸せな黄色。 北海道産純生クリームとマンゴーピューレを合わせて、優しい甘さに仕上げました。 ミルクレープはモチモチ。 本日のケーキは、 マンゴーミルクレープ キャロットケーキ かぼちゃのチーズケーキ カフェオレのシフォンケーキ うたたねプリン 昨日もケーキが売り切れまして、...

うたたね
2023年7月14日読了時間: 1分


本日キッシュの日。
本日のキッシュは、 ズッキーニとトマトとツナ。 ズッキーニは緑色と黄色いもの。 角切りにしたので、黄色いズッキーニはとうもろこしみたいになりました。 本日のケーキは、 カフェオのシフォンケーキ うたたねプリン ルバーブのタルト キャロットケーキ かぼちゃのチーズケーキ...

うたたね
2023年7月13日読了時間: 1分


暑いですね。
暑いので、涼しいお家でおやつをどうぞ。 水分補給を忘れずに。 体調を崩したり、負傷している方が多いので、 ちょっと立ち止まったらのサインじゃないかな。 ダラダラ出来るなら思う存分ダラダラと、 動かなあかんて方は、 休憩しながら動いてくださいませ。...

うたたね
2023年7月10日読了時間: 1分


ソルダムのシブースト。
甘酸っぱいソルダムは、 すももがアメリカに行って帰って来た。 といった感じでしょうか。 ソルダムのシブースト作りました。 シブーストはカスタードとイタリアンメレンゲを合わせたふわふわのクリームです。 本日のケーキは、 ソルダムのシブースト フルーツタルト コーヒーゼリー...

うたたね
2023年7月9日読了時間: 1分
うたたねの叙事叙情: Blog2
bottom of page