秋の風。
朝の風は少し涼しくなったような 淡々と季節が変わる事に安心感を覚えます。 それでも 日差しがありますので お越しの際はお気をつけて。 本日のマフィンは プラムとバナナ。 バナナとアーモンド。 プラムはジューシー過ぎて 生地に溶け込んでしまいました。...
本日のキッシュは 北海道産トマトと大豆とツナ。 ポタージュは 北海道産とうもろこし。 こちらはいつかのキッシュです。 野菜のおかずと カンパーニュがつきます。 スコーンは 全粒粉と黒糖の2種類です。 マフィンは ピーナッツバターとチョコチップ ピンクグレープフルーツとバナナ...
食欲がおさまりません。 ジャンクなものが食べたいなーと いうことで、 本日のマフィンは ピーナッツバターとチョコチップ。 カフェオレと一緒に頂きたい。 もうひとつは お食事マフィンの ミニトマトとクリームチーズ。 生地に全粒粉を加えて こちらは砂糖を減らし...
本日のうたたねご飯は 蓮根入り鶏つくね。 押し麦入りご飯とお味噌汁つき。 スコーンは 黒糖のみになります。 マフィンは ミニトマトとクリームチーズ。 ブルーベリーとクリームチーズ。 ミニトマトはうたたね舎産。 ブルーベリーは長野産。 ケーキは、 ガトーショコラ...
昨日は立て続けに 本を2冊頂きました。 「問いと答えと、 いまあなたにとって必要なのはどっちですか。」 自分と向き合う きっかけ。 自分の言葉を信じられるか 深く考えさせられます。 今よりも視線を少し下げたり たまには少し上げたりして。 世界の見え方が変わるはず。...
本日のマフィンはプラムとバナナ。 生地にバナナ練り込んで、 旬のプラムをのせて焼きました。 国産小麦ときび砂糖。 バターとひまわり油を使用して 食後にお腹が重くならない マフィンを目指して。 どうぞお試しくださいませ。 スコーンは 全粒粉と黒糖の2種類です。...
うたたね舎の柱にも飾っております mellow bellさんのリース。 アジサイとユーカリが涼しげで 小鳥もころんと可愛いです。 utataneshaの木のプレートも付いて 特別感が嬉しいです。 あー 可愛いなあ… 心の声が漏れてしまいます。 淡い色使いに癒されます。...
夏真っ盛り。 蝉も元気に鳴いております。 周りの変化が著しく とても嬉しく感じでおります。 8月も充実した月となりますように。 今月は8月22日(月)が 休業となりますので、 宜しくお願い致します。 昨日はお食事マフィン 久しぶりに作りました。...
生姜ときび砂糖に蜂蜜。 シナモン、唐辛子。 煮詰めて 自家製ジンジャーエールの シロップを作ります。 炭酸で割って すっきり爽やか。 どうぞお試しくださいませ。 本日のマフィンは パイナップルとバナナ。 スコーンは 全粒粉黒糖の2種類ございます。 おやつにどうぞ。...